Finissimo formaggio di capra e cosmetici a base di siero di latte

Dalle Alpi, tutta la genuinità di due prodotti naturali per arricchire la tavola ed esaltare la bellezza.

Al maso Unteregger, una fattoria a 1.200 metri di quota in Alto Adige, produciamo pregiati formaggi di capra e cosmetici a base di siero di latte.

Ogni giorno le nostre capre bianche ci regalano tanto buon latte fresco, che nel nostro caseificio si trasforma in deliziose specialità di formaggio. Da questo processo si ottiene il siero, una sostanza ricca di sostanze nutrienti usata per produrre cosmetici naturali.

Siero e latte di capra: preziosi doni della natura per viziare il palato e coccolare il corpo!

Da Unteregger a Valles - Alto Adige

Idillio montano a 1.200 metri di altitudine nella Valle di Valles, vicino Rio di Pusteria.

Aria limpida, prati alpini rigogliosi, paesaggio incontaminato. E proprio al centro di tutto questo c'è l'Untereggerhof. La casa di Manuel Zingerle e di suo padre Richard, due agricoltori innovativi che si sono appassionati alle capre.

Manuel e Richard gestiscono il loro maso in armonia con l'ambiente, in modo sostenibile e con un occhio di riguardo alla qualità. Il latte viene trasformato in raffinate specialità di formaggio di capra e il siero di latte viene utilizzato come prezioso sottoprodotto per produrre cosmetici nutrienti.

I nostri formaggi di capra

Il latte delle nostre capre e poco altro:

Le specialità casearie del maso Unteregger sono bontà tutte naturali, senza OGM e senza additivi artificiali.

Grazie al basso contenuto di grassi, il formaggio di capra rappresenta una sana e gustosa alternativa al formaggio di mucca perché è più digeribile e meno calorico. E poi… ha un sapore impareggiabile!

Cosmetici naturali

Già nell'antichità Cleopatra apprezzava il siero di latte di capra come prodotto di benessere e bellezza nei suoi bagni.

Il siero di latte è il liquido che rimane dalla produzione del formaggio. All'Untereggerhof, questo residuo di alta qualità viene trasformato in cosmetici naturali a base di siero di latte.

Nei prodotti per la cura del siero di latte di Unteregger, l'intero contenuto d'acqua è sostituito da siero di latte fresco e ogni prodotto contiene almeno il 60-80% di puro siero di latte di capra.

La bottega contadina

Regionale.Buono.Naturale

“Sapere da dove proviene il nostro cibo” è una bella sensazione ed è proprio questo che vorremmo condividere con voi.

Il nostro negozio di maso è un piccolo e raffinato negozio del nostro maso. Oltre ai prodotti dell nostro maso, troverete anche una raffinata selezione di prelibatezze naturali della nostra regione.

Saremo lieti della vostra visita!

Domande frequenti

Dove si trova il maso Unteregger?

Il maso Unteregger si trova a Valles, in una piccola valle laterale all'inizio della Val Pusteria, a 1200 m di altitudine. Indicazioni dettagliate sono disponibili nella sezione Contatti e indicazioni.

È possibile degustare i prodotti sul posto?

Si certo! Basta chiedere un assaggio direttamente nel nostro negozio del maso.

Dove posso trovare gli orari di apertura del negozio del maso?

Gli orari di apertura sono regolarmente aggiornati su Google. Possono variare a seconda della stagione.

Dove posso acquistare i prodotti Unteregger?

I nostri prodotti si possono acquistare direttamente nel nostro negozio del maso e nello shop online. È possibile trovare i nostri prodotti anche in negozi e gastronomie selezionati.

Quali sono i benefici del siero di latte di capra per la pelle?

Il siero di latte di capra offre numerosi benefici grazie alla sua speciale composizione:

  • Idratazione intensa grazie a fattori idratanti naturali come l'acido lattico e vari minerali, che contribuiscono a fornire alla pelle un'idratazione duratura e ad alleviare la secchezza.
  • Esfoliazione delicata: l'acido lattico (un alfa-idrossiacido, AHA) in esso contenuto scioglie le cellule morte in modo molto delicato e favorisce una superficie cutanea fresca e liscia.
  • Effetto lenitivo grazie alle proprietà antinfiammatorie. Può avere un effetto calmante, soprattutto sulla pelle sensibile, irritata o soggetta ad arrossamenti.Strato protettivo naturale: il siero di latte sostiene il mantello acido naturale della pelle e aiuta a rafforzare la barriera cutanea.
  • Ricco di vitamine e minerali: La vitamina A (precursore del retinolo) contribuisce alla rigenerazione della pelle e ne migliora l'elasticità. Inoltre, calcio, magnesio e zinco forniscono nutrienti importanti per la salute della pelle.
  • Proprietà antibatteriche: alcuni ingredienti hanno un leggero effetto antibatterico, che può essere particolarmente benefico per la pelle a tendenza acneica.
  • Molto delicato per la pelle: il siero di latte di capra ha una struttura del pH abbastanza simile a quella della pelle umana, il che lo rende molto ben tollerato anche dalle pelli sensibili.

Per quale tipo di pelle sono adatti i prodotti cosmetici a base di siero di latte di capra?

I prodotti cosmetici a base di siero di latte di capra sono molto versatili e sono adatti a diversi tipi di pelle, come ad esempio:

  • Pelle secca: il siero di latte di capra è ricco di acido lattico, vitamine (in particolare la vitamina A) e minerali, idrata e sostiene la barriera naturale della pelle.
  • Pelle sensibile o irritata: il siero di latte di capra ha un effetto calmante e antinfiammatorio ed è quindi ideale per la pelle sensibile.
  • Pelle matura: il siero di latte di capra ha un contenuto naturale di antiossidanti e di acido lattico, che favorisce il rinnovamento cellulare e può contribuire a ridurre le linee sottili e le rughe.
  • Pelle con problemi o a tendenza acneica: l'acido lattico del siero di latte ha un leggero effetto esfoliante e antibatterico. Aiuta a pulire i pori e può ridurre l'infiammazione.

I cosmetici a base di siero di latte di capra sono meno adatti alle pelli estremamente grasse, poiché il prodotto contiene anche ingredienti molto ricchi e grassi.